脱氧保鲜剂系列是一种新型外用(非添加类)保鲜剂,主要药剂成分为活性化铁粉,通过吸氧绝氧等手段来达到产品保鲜目的,由于其绿色、无污染,得到了越来越广泛的应用。
作用原理:
将本品与被保鲜产品一起封入密封容器后,经1—2天时间,使容器内氧浓度降至0.1%以下;而且在此后,借助脱氧保鲜剂的储备能力,不断将渗入氧气吸收,使被保鲜产品处于无氧状态。从而使微生物(如细菌、霉菌等)丧失生存条件,同时也相应阻止油脂、蛋白质等有效成分的氧化分解,以确保质量。
应用范围:
使用于月饼、蛋糕、花生、果仁、红枣、香菇、干制鱼肉制品、茶叶、中草药材、豆奶粉制品、糖果等防霉保鲜,也适用于金属制品、胶卷、工艺美术品、文物档案等防锈防霉。
产品特性:
1、 物理保鲜、安全无毒、无异味、无副作用;
2、 吸氧能力强,后劲绵足,除氧更彻底,效果好于真空(充氮)包装。
3、 受湿度、温度影响极小。
4、 根据被保鲜产品的不同特性,本系列保鲜剂又可细分为通用类、快速类、干燥类、气调类,多种选择,更加切合不同产品要求。
本系列脱氧保鲜剂有30型、50型、100型、200型等多种规格型号
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| 规格型号 |
额定吸氧量 |
额定空气量 |
包装尺寸 |
装箱数量 |
| 30型 |
30ml |
150ml |
30×40mm |
10000包/箱 |
50型 |
50ml |
250ml |
30×45mm |
9000包/箱 |
100型 |
100ml |
500ml |
40×50mm |
5000包/箱 |
200型 |
200ml |
1000ml |
50×56mm |
4000包/箱 |
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类型选择:
1、 根据被保鲜产品的具体要求确定相应类别保鲜剂,如对水分敏感的产品宜选择干燥类;高水分、高油脂类产品宜选择快速类;
2、 根据产品包装容器内氧气量大小选择相应型号保鲜剂,
包装容器内氧气量(ml)=[容器长×宽×高(cm)-内容物重量/比重]×20%
使用须知:
1、 在订货前须告知被保鲜产品的类型,品种及含水量;
2、 脱氧保鲜剂一旦启封,要求在2小时内用完,未用完部分应及时密封保存;
3、 包装材料阻隔性越好,保鲜效果越理想,一般要求包装透氧率应在50ml/m2.24h,25℃以下,如KOP/PE,KPET/PE,ONY/PE等;
4、 封口平整,无灰尘或油水附着,热封宽度应在5mm以上;
5、 贮运过程中注意防止尖锐物刺扎。 |
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